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Cooperativa Robola di Cefalonia

Robola di Cephalonia - Cooperativa Robola di Cefalonia

16,19 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)

  • Denominación: Robola di Cephalonia PDO

  • Variedad de vid: robola 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo, con reflejos dorados. En nariz predominan los aromas afrutados de plátano, piña, melón y cítricos. El paladar es fresco, con un buen rastro mineral. Equilibrado.

Combinaciones

Excelente en combinación con platos de pescado, no especialmente elaborados, ya sean aperitivos, primeros o segundos platos.

Robola di Cephalonia - Cooperativa Robola di Cefalonia: POR QUÉ NOS GUSTA

La Robola di Cephalonia de la Cooperativa Robola di Cephalonia se elabora con uvas Robola puras. La robola es una variedad de uva blanca típica de Grecia y, al igual que las demás variedades autóctonas de la isla, se cultiva principalmente en las laderas del monte Enos, en la zona del valle de Omala, entre 250 y 650 metros de altitud, en suelos calcáreos ricos en piedra triturada. Es un vino vivo, que fluye suavemente en el paladar, ganando con su frescura y su cierre agradablemente mineral.

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