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Casa Rojo

Rioja Alta DOC “The Invisible Man” 2015 - Casa Rojo

17,24 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Rioja DOC

  • Variedad de vid: tempranillo 95%, mazuelo 5%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí muy profundo con algunos reflejos púrpura en el borde, consistente. Modernamente definido y fino, la nariz expresa aromas de ciruela, pot pourri, carne ahumada, cerezas, canela y pimienta negra, mermelada de fresas y moras, en una continua alternancia de aportes de fruta y madera de gran cohesión. Más sencillo, en boca es suave y sedoso, redondo sin que le falte el dinamismo adecuado, garantizado por un hombro ácido que refresca eficazmente. El final es persistente, secado por taninos vigorosos, dejando en la boca un intenso sabor a ciruela Sunsweet.

Combinaciones

Un vino que, si se sirve unos grados más abajo de lo recomendado aquí, será un excelente aperitivo, quizás en combinación con jamones y embutidos ibéricos, pruébelo con cordero a la brasa.

Rioja Alta DOC “The Invisible Man” 2015 - Casa Rojo: POR QUÉ NOS GUSTA

Elaborado a partir de uvas maduradas en cepas de una media de 60 años en el territorio del municipio de Cuzcurrita de Río Tirón, situado en la parte más alta de la subzona de Rioja Alta y caracterizado por un clima atlántico, el DOC Rioja Alta "El Hombre Invisible" de Casa Rojo madura un año en barricas de roble francés y un mínimo de 9 meses en vidrio antes de salir al mercado. Con una fuerte vocación gastronómica, un Rioja que, más que otros vinos de Casa Rojo, denota un uso calibrado de la madera que ha enriquecido el perfil sensorial del vino sin restarle frutosidad, un Rioja goloso, moderno y muy bebible.

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