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Dario Coos

Refosco dal Peduncolo Rosso IGP Venezia Giulia 2014 - Dario Coos

16,70 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Refosco dal Peduncolo Rosso IGP Venezia Giulia

  • Variedad de vid: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Veronelli 87

Notas de cata

De color rojo rubí, con intensos reflejos violáceos en la copa. La nariz es predominantemente afrutada, con notas de moras silvestres y cerezas oscuras, seguidas, en segundo lugar, por matices florales y sutiles matices herbáceos. El paladar es pleno y decisivo, con buen equilibrio y longitud, y un regusto agradablemente amargo.

Combinaciones

Para maridar con segundos platos de cocina de tierra, pruébelo junto con el hígado a la veneciana.

Refosco dal Peduncolo Rosso IGP Venezia Giulia 2014 - Dario Coos: POR QUÉ NOS GUSTA

"Refosco dal peduncolo rosso": un nombre que parecerá bastante curioso a los más novatos, pero al mismo tiempo también un nombre que sonará familiar a los amantes del vino más experimentados y que les traerá a la mente las tierras de Friuli y Venezia Giulia. Es un vino, el Refosco de la bodega "Dario Coos", que madura en barricas para expresarse en un sabor afrutado, envolvente e intrigante. Es un vino tinto que consigue ofrecer, al mismo tiempo, suavidad y estructura, demostrando ser equilibrado y armonioso como pocos vinos pueden serlo. Elígelo para una buena cena con amigos cuando el menú sea el de la cocina de la tierra, y puedes estar seguro de que no te traicionará por nada del mundo.

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