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Speri

Recioto della Valpolicella Classico DOCG “La Roggia” 2016 - Speri (0.5l)

37,59 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Recioto della Valpolicella DOCG

  • Variedad de vid: corvina veronese 70%, rondinella 30%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.5l

  • Consumo ideal: 2019/2028

  • Temperatura de servicio: 14/16 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Chocolate, Pastelería seca

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 91

Notas de cata

Tiene un hermoso color rojo granate intenso. En nariz ofrece aromas penetrantes e intensos de violetas, sultanas y mermelada. El paladar también es intenso, pleno y aterciopelado. Es graso y rico, pero nunca empalagoso.

Combinaciones

También puede beberse solo como vino de meditación. Combina bien con la bollería seca, el chocolate y los quesos azules. Debe probarse junto con el pan de jengibre.

Recioto della Valpolicella Classico DOCG “La Roggia” 2016 - Speri (0.5l): POR QUÉ NOS GUSTA

"Las uvas no son sólo la base de un buen vino, son su esencia, su alma, su carácter. Se adapta a los ritmos de la naturaleza, se amolda a la tierra que la acoge y es enseñada por la mano del agricultor". Nada puede explicar mejor el Recioto "La Roggia" de la bodega Speri que estas palabras. Es un gran pasito que encierra todo un mundo de fragancias y sabores. El Recioto della Valpolicella Classico DOCG "La Roggia" de Speri se obtiene de un largo proceso de secado de las mejores uvas del viñedo de La Roggia. Envolvente, refinado y seductor.

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