Puglia Primitivo DOC "Heracles" 2019 - Masseria Surani

14,42 €

Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Puglia DOC
Variedad de vid: primitivo 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Sopas

Premios año de cosecha actual

James Suckling 90

Notas de cata

En la copa tiene un color rojo rubí muy oscuro. En nariz predominan los aromas afrutados de cereza, ciruela madura y fresa, alternando con aromas terciarios de regaliz y especias dulces. En boca es redondo, con cuerpo, elegante y perfectamente equilibrado en todos sus componentes.

Combinaciones

Perfecto con recetas de carne, también es excelente con sopas picantes. Pruébelo con quesos maduros, está en su mejor momento con las milanesas.

Puglia Primitivo DOC "Heracles" 2019 - Masseria Surani: POR QUÉ NOS GUSTA

Viñedos interminables bajo un cielo despejado, acariciados por una ligera brisa que deriva hacia un mar tranquilo y apacible: este es el paisaje que rodea la Masseria Surani, propiedad de la familia Tommasi, donde los días transcurren a un ritmo tranquilo y acompasado. Aquí es donde se origina "Heracles", el Primitivo DOC de Puglia con su sabor cálido y envolvente y sus tentadores aromas. Las uvas fermentan a temperatura controlada en acero inoxidable durante 12 días y luego maduran lentamente durante 10 meses en madera. Una botella jugosa y agradable, lista para ser descorchada.