Prosecco Extra Dry DOC - Zaglia (cassetta di legno)

18,73 €

Agotado

Cosecha: NV
Denominación: Prosecco DOC
Variedad de vid: glera 100%
Alcohol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo en la copa, con un perlaje duradero y bien trabajado. La nariz es elegante, abriendo con notas frescas y florales, y luego se caracteriza por los clásicos toques afrutados de manzana y pera. El sabor es suave, delicado y redondo, y al mismo tiempo agradablemente fresco. Excelente longitud.

Prosecco Extra Dry DOC - Zaglia (cassetta di legno): POR QUÉ NOS GUSTA

Elaborado exclusivamente con uvas cosechadas en los propios viñedos de la bodega, se produce mediante el método Charmat corto, que implica una segunda re-fermentación de treinta días en autoclaves. El Prosecco Extra Dry de la bodega Zaglia es una burbuja informal e inmediata, perfecta para descorchar en los aperitivos de última hora y excelente para beber en compañía. Versátil y a elegir para acompañar los más variados entrantes, es un Prosecco redondo y suave, agradable y nunca predecible: se podrían beber ríos enteros de él.