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Villa Sandi

Prosecco DOC "Il Fresco" Extra Dry 2018 - Villa Sandi

9,11 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Prosecco DOC

  • Variedad de vid: glera

  • Alcohol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Platos asiáticos

Notas de cata

Amarillo pajizo pálido, con un perlaje bastante fino y persistente. En nariz expresa agradables notas de manzanas doradas y peras Williams, típicas del Prosecco, flanqueadas por pequeñas flores de montaña. Envolvente, en boca destaca por una cierta suavidad perfectamente equilibrada por una excelente sapidez antes de cerrar con la fruta, con buena persistencia.

Combinaciones

Envolvente y más bien suave, el "Il Fresco" de Villa Sandi es un Prosecco que encuentra especial plenitud en la mesa, en combinación con platos especialmente especiados. Arroz al curry.

Prosecco DOC "Il Fresco" Extra Dry 2018 - Villa Sandi: POR QUÉ NOS GUSTA

Delicado en sus aromas, fresco y relajado, el extra seco no sólo es el tipo de Prosecco más extendido sino también el más tradicional, el que combina su suavidad natural con una vena más tensa, casi mineral. Un Prosecco muy agradable, capaz de acompañar las más diversas preparaciones gastronómicas gracias a su rara bebibilidad y cierta elegancia.

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