Desde Valle d’Aosta hasta Sicilia, no hay ninguna región italiana en la que el Pinot Nero no haya encontrado su segundo hogar a lo largo de los años. Naturalmente, su carácter cambia de terruño a terruño y ahí somos nosotros quienes tenemos que descorchar cuantas más botellas posibles para elegir un ganador. Suponiendo que haya solo uno…

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