Vin de France Blanc "Marguerite" 2020 - Domaine de l'Ecu
Vin de France Blanc "Marguerite" 2020 - Domaine de l'Ecu
Vin de France Blanc "Marguerite" 2020 - Domaine de l'Ecu
Vin de France Blanc "Marguerite" 2020 - Domaine de l'Ecu
Domaine de l'écu

Vin de France Blanc "Marguerite" 2020 - Domaine de l'Ecu

27,90 €
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  • Cosecha: 2020
  • Denominación: Vin de France
  • Variedad de vid: folle blanche 100%
  • Alcohol: 11%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2022/2026
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 92pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo a la vista. La nariz es intensa y mineral, con claros matices de yodo, algas y mar, acompañados en el fondo por notas de cítricos y hierbas oficinales. El paladar es tenso y coherente con la nariz, con un sabor vertical y sabroso y una buena persistencia.

Combinaciones

Combina bien con el marisco, especialmente con los entrantes y el pescado crudo, el sushi y el sashimi. Excelente como aperitivo, con mariscos, almejas y mejillones.

Vin de France Blanc "Marguerite" 2020 - Domaine de l'Ecu: Por qué nos gusta

El Vin de France Blanc "Marguerite" del Domaine de l'Ecu es un vino blanco del Loira fresco y sabroso, caracterizado por una bebibilidad ágil y agradable. Elaborado a partir de uvas cultivadas en agricultura ecológica y biodinámica certificada por Demeter, "Marguerite" se fermenta con levaduras autóctonas y se madura sobre las lías finas en depósitos de cemento subterráneos durante 12 meses, para luego ser embotellado sin filtración ni adición de sulfitos.
Un vino divertido y versátil, con un perfil fresco y mineral, resultado de un proceso de elaboración natural, que forma parte, con razón, del movimiento "Triple A".

Bodega

Al este de la ciudad francesa de Nantes, precisamente en el territorio del pueblo de Le Landreau, se encuentra el Domaine de l'écu, enclavado en el corazón de las denominaciones Muscadet y Valle del Loira.
Dirigida por Guy Bossard, ... ir a la página de la bodega

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