Venezia Giulia IGT “Capo Martino” 2021 - Jermann
Jermann

Venezia Giulia IGT “Capo Martino” 2021 - Jermann

60,00 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Venezia Giulia IGT
  • Variedad de vid: friulano, picolit, malvasia, ribolla gialla
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2022/2025
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Para un capricho
  • Juicio de Tannico: 93pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo luminoso a la vista. La gama de aromas es amplia, abriéndose con notas de hierbas medicinales, melocotón blanco y lima, y ampliándose después con sensaciones de resina y minerales. La entrada en boca es voluminosa y envolvente, preludio de un sabor pleno y persistente. El final está marcado por notas de mentol y especias.

Combinaciones

Un vino blanco importante para acompañar los primeros y segundos platos de la cocina marinera. También es excelente con carnes blancas y platos orientales.

Venezia Giulia IGT “Capo Martino” 2021 - Jermann: Por qué nos gusta

El Venezia Giulia IGT "Capo Martino" 2016 de Jermann es un gran vino blanco que lleva el nombre de la colina en la que se cultivan las uvas que componen la mezcla: friulano, picolit, malvasía y ribolla gialla. Producido desde 1991, es el resultado de la fermentación en barricas de roble de Eslavonia, en las que permanece al menos 14 meses, antes de completar su afinamiento en botella durante 2 años. Capo Martino sigue siendo hoy uno de los mejores vinos blancos italianos, un vino diseñado para contar la historia del territorio a través de una combinación perfecta de potencia y refinamiento.

Bodega

La hermosa historia de Silvio Jermann comenzó en los años 70, un viaje que en el espacio de treinta años ha llevado a sus vinos a ser conocidos y apreciados en Italia y en todo el mundo. Su familia, propietaria ... ir a la página de la bodega

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