Valle d'Aosta Pinot Nero DOP 2023 - Les Crêtes
Les Crêtes

Valle d'Aosta Pinot Nero DOP 2023 - Les Crêtes

20,50 €
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Valle d'Aosta DOP
  • Variedad de vid: Pinot Nero 100%
  • Alcohol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2037
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Tinto

Notas de cata

Rojo rubí brillante en la copa. Un bouquet ricamente afrutado de guinda, cereza, grosella, ciruela roja, fresa y frambuesa. La nariz se completa con preciosos toques picantes de pimienta verde. El sabor es de gran cuerpo, aterciopelado y suave, justamente tánico y ligeramente mineral. Buena longitud.

Combinaciones

Para maridar con platos terrosos, es excelente cuando se toma con muslo de pavo al horno con setas.

Valle d'Aosta Pinot Nero DOP 2023 - Les Crêtes: Por qué nos gusta

Contrariamente a las técnicas tradicionales de vinificación que exigen el uso de la madera, este Valle d'Aosta Pinot Nero DOP, de Les Crêtes, se elabora exclusivamente con tanques de acero, con el fin de realzar un varietal que, por su propia naturaleza, destaca por su elegancia, finura y fragancia.
Podemos decir que el objetivo se ha cumplido plenamente: la bodega Les Crêtes ofrece en este caso una etiqueta realmente acogedora, suave y agradable de beber, intensamente afrutada en nariz, generosa y fácil en su conjunto.

Bodega

Al hablar de los vinos de Valdostán, es imposible no destacar el extraordinario e incesante trabajo realizado en los últimos años por Costantino Charrère, de Les Crêtes. De hecho, es gracias a él que de un momento a otro nos ... ir a la página de la bodega

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