Monteraponi

Toscana Rosso IGT "Baron’ Ugo" 2019 - Monteraponi

72,13 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)
Cosecha: 2019
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: sangiovese 90%, canaiolo 7%, colorino 3%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2024/2034
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rojo granate brillante en la copa. La nariz es amplia y compleja, con notas de fruta roja carnosa y flores maceradas sobre un fondo de cuero, hierbas y pedernal. En boca es jugoso, animado por una acidez vibrante y un sabor mineral que acompaña todo el desarrollo del paladar.

Combinaciones

Un vino tinto elegante para acompañar el solomillo de ternera con trufas y las aves de caza.

Toscana Rosso IGT "Baron’ Ugo" 2019 - Monteraponi: Por qué nos gusta

El Toscana Rosso IGT "Baron' Ugo" 2015 de Monteraponi lleva el nombre del viñedo homónimo situado a 570 metros de altitud en el municipio de Radda in Chianti. El suelo, rico en piedra caliza y pedregosa, se manifiesta en el vino en términos de frescura y de una marcada mineralidad. Elaborado con uvas Sangiovese, junto con un pequeño porcentaje de Canaiolo y Colorino, de cultivo ecológico, se fermenta en cemento con levaduras autóctonas. La maduración se realiza en barricas de roble de Eslavonia durante un mínimo de 36 meses. Un gran vino tinto, un auténtico ejemplo de elegancia y adhesión territorial.

Bodega

La Toscana ofrece en la zona del Chianti Classico uno de los paisajes más encantadores de toda la península italiana; una zona con un encanto único, donde surgen pequeños pueblos alrededor de los cuales la actividad vitivinícola es el centro ... ir a la página de la bodega