Terre Siciliane Rosso IGT "Nero di Serramarrocco" 2021 - Barone di Serramarrocco

11,52 €

Cosecha: 2021
Denominación: Terre Siciliane IGT
Variedad de vid: nero d'Avola 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2031/2033
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista, con reflejos morados. A las notas maduras de cerezas, moras y ciruelas les siguen tonos terciarios de clavo y regaliz, y matices minerales y balsámicos. El paladar es sabroso y justamente tánico, con una larga persistencia.

Combinaciones

Es un buen acompañamiento para los platos principales a base de carne, es perfecto con rosetas de ternera y col.

Terre Siciliane Rosso IGT "Nero di Serramarrocco" 2021 - Barone di Serramarrocco: Por qué nos gusta

Suavidad y compostura, pero por otro lado también carácter y opulencia: el "Nero di Serramarrocco", Rosso delle Terre Siciliane producido por la bodega Barone di Serramarrocco, madura en barricas de roble Allier y se completa con un periodo de afinamiento en vidrio. Es un bello tinto mediterráneo, en el que la cepa Nero d'Avola, trabajada en pureza, ofrece expresiones bellas e integrales, tan agradables al olfato como ricas y complejas al paladar.

Bodega

"La zona de Trapani, con Marsala, Salemi y Erice, siempre ha sido una de las zonas vitivinícolas más interesantes del Mediterráneo y es actualmente, con sus 66.000 hectáreas de viñedos, la mayor zona vitivinícola de Europa.
Es en estas ... ir a la página de la bodega