Teroldego Rotaliano Riserva DOC 2020 - Cantina Rotaliana
Teroldego Rotaliano Riserva DOC 2020 - Cantina Rotaliana
Teroldego Rotaliano Riserva DOC 2020 - Cantina Rotaliana
Teroldego Rotaliano Riserva DOC 2020 - Cantina Rotaliana
Cantina Rotaliana

Teroldego Rotaliano Riserva DOC 2020 - Cantina Rotaliana

21,50 €
Agotado
  • Cosecha: 2020
  • Denominación: Teroldego Rotaliano DOC
  • Variedad de vid: teroldego 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2020/2026
  • Temperatura de servicio: 18/20 °C
  • Momento para degustarlo: Una velada relajada
  • Juicio de Tannico: 83pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso y profundo con matices ligeramente granates. En nariz hay notas ligeramente especiadas y fruta roja madura en alcohol. En boca muestra una gran estructura, taninos elegantes y buena progresión para una copa equilibrada y redonda.

Combinaciones

La combinación clásica es con carnes rojas guisadas y estofadas. También va bien con quesos maduros.

Teroldego Rotaliano Riserva DOC 2020 - Cantina Rotaliana: Por qué nos gusta

La Teroldego Rotaliano es considerada por muchos como la variedad de uva más importante en la enología del Trentino y es sin duda la variedad de uva más importante en la producción de esta bodega. Las uvas utilizadas para producir este vino deben tener una graduación alcohólica natural mínima superior a la del Teroldego Rotaliano clásico. La vinificación del Teroldego Rotaliano Riserva DOC de la Cantina Rotaliana es clásica y el refinamiento incluye un paso por madera pequeña, como en la tradición local.

Bodega

La Cantina Rotaliana se encuentra en Mezzolombardo, a unos 20 km al norte de Trento. Se trata de una bodega cooperativa fundada en 1931 y que hoy cuenta con una superficie de viñedos de unas 400 hectáreas, la mayoría de ... ir a la página de la bodega

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