Rosso Piceno Superiore DOC 2021 - Tenuta Santori
Rosso Piceno Superiore DOC 2021 - Tenuta Santori
Rosso Piceno Superiore DOC 2021 - Tenuta Santori
Rosso Piceno Superiore DOC 2021 - Tenuta Santori
Tenuta Santori

Rosso Piceno Superiore DOC 2021 - Tenuta Santori

16,50 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Rosso Piceno DOC
  • Variedad de vid: montepulciano 65%, sangiovese 35%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2023/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

El color rojo rubí es profundo y pleno a la vista, con evidentes reflejos púrpura en la copa. La nariz se desarrolla con notas de frutas rojas maduras, como la cereza negra y la ciruela, y luego se completa con toques especiados liberados por el paso en madera. El paladar sigue el mismo camino que la nariz, revelándose enérgico pero suave al mismo tiempo, consistente y con excelente persistencia.

Combinaciones

Perfecto con platos de carne, también es un excelente acompañamiento para la parrilla mixta. Pruébalo también con vincisgrassi si quieres quedarte en la región.

Rosso Piceno Superiore DOC 2021 - Tenuta Santori: Por qué nos gusta

La zona de producción del Rosso Piceno DOC es muy limitada, ya que comprende poco más de diez municipios, todos ellos situados en la parte sur de la región de Las Marcas. Es aquí donde el Rosso Piceno etiquetado como "Tenuta Santori" cobra vida.
Interpretado en la versión "Superiore", es un verdadero vino tinto "DOC" de las Marcas, en el que, según la tradición, una base consistente de uvas Montepulciano se completa con un importante equilibrio de Sangiovese.
El resultado es un Rosso que nos recuerda que la región de Las Marcas también tiene algo que decir en materia de vinos. Es un Rosso Piceno Superiore como ningún otro.

Bodega

"Su sueño era ser vigneron desde que era un niño, desde que caminaba entre las hileras de uvas en el distrito de Monte Bove, de la mano de su abuelo Lorenzo": así nos abre las puertas Marco Santori, que en ... ir a la página de la bodega

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