Roero Arneis DOCG 2023 - Vietti
Vietti

Roero Arneis DOCG 2023 - Vietti

22,50 €
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Roero DOCG
  • Variedad de vid: arneis 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 87pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Quesos frescos, Entradas de la tierra

Notas de cata

Amarillo pajizo a la vista. En nariz se perciben olores florales frescos, aromas afrutados de cítricos y melón, y tonos de almendra. Con cuerpo y caracterizado por un buen hombro ácido en la degustación, bien equilibrado, elegante y largo en el final.

Combinaciones

Acompaña sopas, primeros platos y verduras. Excelente con espaguetis con atún, guisantes y cebolla.

Roero Arneis DOCG 2023 - Vietti: Por qué nos gusta

De los viñedos situados en Santo Stefano Roero, en el corazón de la denominación, proceden las uvas arneis con las que se elabora este Roero Arneis DOCG - Vietti. Se fermenta en acero a temperatura controlada y madura en sus lías finas durante tres meses. Es especialmente versátil y ecléctico en los maridajes culinarios, puede acompañar aperitivos ligeros o también puede beberse a sorbos a lo largo de una comida. Es un buen Arneis.

Bodega

Enólogo desde hace cuatro generaciones, fue Carlo Vietti quien fundó la bodega a finales del siglo XIX, en el municipio de Castiglione Falletto, en el corazón de las Langhe.
A principios del siglo XX, su hijo Mario comenzó a ... ir a la página de la bodega

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