Fedellos do Couto

Ribeira Sacra Blanco "Conasbrancas" 2022 - Fedellos do Couto

27,04 €

Con disponibilidad inmediata (un solo producto)
Cosecha: 2022
Denominación: Ribeira Sacra DO
Variedad de vid: dona blanca, godello, albarino, treixadura, lado, torrontes
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2026
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

A primera vista, el color es amarillo dorado con reflejos ámbar. La fruta de pulpa amarilla se une a la manzana verde en la entrada de la nariz, que luego percibe notas cítricas con matices salados. Con cuerpo, fresco, intenso y mineral en el paladar. Buena longitud.

Combinaciones

Es un buen acompañamiento para los platos de pescado, es bueno con el filete de mero con costra de pistacho.

Ribeira Sacra Blanco "Conasbrancas" 2022 - Fedellos do Couto: Por qué nos gusta

Se trata de una mezcla obtenida de algunas de las principales variedades autóctonas cultivadas por la bodega Fedellos de Couto. El Ribeira Sacro Blanco "Conasbrancas", tras la vinificación, se deja reposar durante unos ocho meses en barricas de roble. Excelente para acompañar segundos platos de pescado graso, es un vino blanco español con todas las cualidades necesarias.

Bodega

Laderas que rozan la verticalidad, terrazas que pueden llegar a ser centenarias, condiciones extremas que dificultan hasta la más banal operación vitivinícola: hay pocas zonas vitivinícolas salvajes, variadas y difíciles en el mundo como la Ribeira Sacra. Estamos en Galicia, ... ir a la página de la bodega