{"product_id":"portofino-spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-rose-doc-abissi-2019-bisson","title":"Portofino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosè DOC \"Abissi\" 2019 - Bisson","description":"Colore rosa antico, con sentori delicati e complessi, che richiamano la macchia mediterranea e la salsedine, con ricordi vegetali in sottofondo. In bocca è intenso e deciso, con una scia sapida che traccia il sorso lievemente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosè Abissi di Bisson, è un Brut Portofino DOC (o Golfo del Tigullio) affinato per 14 mesi nei fondali marini di Sestri Levante a 60 metri di profondità. Le uve vengono raccolte precocemente nella zona di Trigoso, pigiate e pressate prima della fermentazione a temperatura controllata. Dopo un periodo complessivo di 22 mesi si procede alla sboccatura, senza dosaggio zuccherino in fase di ricolmatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si accompagna bene con svariate preparazioni a base di pesce, crostacei, tagliatelle all'astice o ai frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiguria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57986506096980,"sku":"EBABROS19","price":63.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bissonrose_2_1_1_2_1.jpg?v=1793077249","url":"https:\/\/www.tannico.es\/products\/portofino-spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-rose-doc-abissi-2019-bisson","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}