Moscadello di Montalcino DOC “Aurico” 2016 - Villa Poggio Salvi (0.375l)

Villa Poggio Salvi

Moscadello di Montalcino DOC “Aurico” 2016 - Villa Poggio Salvi (0.375l)

18,50 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2016
Denominación: Moscadello di Montalcino DOC
Variedad de vid: moscato bianco 100%
Alcohol: 15%
Formato: 0.375L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2039
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Conversación
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Foie gras, Quesos de pasta azul, Pastelería seca

Notas de cata

De color amarillo dorado a la vista, con sutiles reflejos ámbar en la copa. El aroma es intrigante y complejo, con notas de miel, almendras blancas, fruta confitada y albaricoques secos. Suave y sedoso, dulce y blando, nunca es empalagoso en el paladar, y tiene mucho cuerpo y una persistencia muy larga.

Combinaciones

Excelente con el foie gras, los quesos azules o la repostería seca, también es perfecto simplemente como vino de meditación.

Moscadello di Montalcino DOC “Aurico” 2016 - Villa Poggio Salvi (0.375l): Por qué nos gusta

Cálido, sedoso, dulce y armonioso: cuatro adjetivos que describen mejor a Aurico, Moscadello di Montalcino de Villa Poggio Salvi. Elaborado con uvas blancas de moscatel de vendimia tardía que se dejan secar directamente en la vid antes de su vinificación, madura durante dos años en barricas de roble y descansa seis meses en vidrio. Producido en unas 3 mil botellas al año, es un auténtico néctar de los dioses, que debe degustarse con quesos azules, postres al horno o foie gras. Sin entrar en el maridaje, también puede beberse simplemente solo, en meditación: le dará igualmente una gran satisfacción.

Bodega

En la zona sur de la denominación Brunello di Montalcino, en la parte del territorio ilicitano que mira hacia el mar Tirreno, se encuentra la finca "Villa Poggio Salvi", una realidad vitícola y vinícola que debe su nombre a la ... ir a la página de la bodega