{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-no-name-2023-borgogno","title":"Langhe Nebbiolo DOC \"No Name\" 2023 - Borgogno","description":"Rosso rubino scuro con leggeri riflessi granato. Al naso esprime note speziate che si affiancano ad un profilo olfattivo caratterizzato da confettura, fiori secchi, sciroppo di lamponi, tamarindo. In bocca è equilibrato, elegante e fresco, bilanciato da un'ottima acidità ed una bellissima trama tannica. Chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHo preso uno dei miei vini migliori, un Barolo, e lho declassato chiamandolo Senza Nome. Vuole essere un piccolo gesto, un invito a riflettere sullesagerata burocrazia che affligge il mondo del vino e dellagricoltura italiana. Queste le parole di Oscar Farinetti per un vino che nasce dalle migliori vigne di Borgogno, quelle che da sempre donano il Barolo più elegante e profumato: Cannubi, Fossati e San Pietro delle Viole. Il Langhe Nebbiolo DOC No Name di Borgogno è un rosso che viene vinificato in maniera tradizionale, in vasche di acciaio, e che successivamente viene lasciato maturare per circa tre anni in grandi botti di rovere. Quello che ne deriva è un Nebbiolo unico per profondità, eleganza e fascino. Non propriamente un Barolo, ma quasi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a piatti strutturati, in particolare di carne. Arrosti e brasati o, a fine pasto, con un piatto di formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLanghe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54101826765140,"sku":"8LX23206","price":40.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/borgogno_noname_1_1_1_1.jpg?v=1775546174","url":"https:\/\/www.tannico.es\/products\/langhe-nebbiolo-doc-no-name-2023-borgogno","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}