Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2020 - Benito Ferrara
Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2020 - Benito Ferrara
Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2020 - Benito Ferrara
Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2020 - Benito Ferrara
Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2020 - Benito Ferrara
Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2020 - Benito Ferrara
Benito Ferrara

Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2020 - Benito Ferrara

20,50 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)
  • Cosecha: 2020
  • Denominación: Irpinia DOC
  • Variedad de vid: aglianico 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2023/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 91pt
  • Tipo: Tinto

Notas de cata

En la copa tiene un color rojo rubí brillante y luminoso. La gama de aromas en nariz revela notas de cerezas de marasca y violetas, que se alternan con toques de especias y vainilla. El paladar es seco, de cuerpo medio, equilibrado y aterciopelado. Se cierra con un final persistente caracterizado por un ligero regusto olfativo a regaliz y alquitrán.

Combinaciones

Es un vino con una excelente vocación gastronómica; para ser bebido a lo largo de una comida, es un excelente acompañamiento tanto de primeros como de segundos platos. Perfecto para acompañar el cordero asado.

Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2020 - Benito Ferrara: Por qué nos gusta

La Aglianico es, sin duda, la variedad de uva tinta de Campania por excelencia: la bodega Benito Ferrara, muy vinculada a su territorio, es una maestra en la declinación de esta uva en varias versiones, entre las que destaca la Irpinia DOC. La uva macera durante unos días y luego fermenta en acero inoxidable. El vino se afina un 30% de la masa en barricas de segundo paso durante 11 meses y un 70% de la masa en acero. El "Quattro Confini" es un Aglianico joven, fino y equilibrado, muy agradable de beber.

Bodega

Los orígenes de la bodega "Benito Ferrara" se remontan a principios del siglo XX, con una superficie total de casi diez hectáreas y un enfoque particular en la producción de vino. Con parcelas de viñedo tanto en el municipio de ... ir a la página de la bodega

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