Friuli Isonzo Friulano DOC 2023 - I Feudi di Romans

I Feudi di Romans

Friuli Isonzo Friulano DOC 2023 - I Feudi di Romans

11,02 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Friuli Isonzo DOC
Variedad de vid: friulano 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Embutidos, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

A la vista, presenta un color amarillo pajizo, transparente y con algunos reflejos verdosos. El espectro olfativo se mueve en torno a los aromas florales y las hierbas aromáticas, entremezclados con toques afrutados de melón blanco y cítricos. El paladar es esbelto, ágil y se caracteriza por una buena frescura. Se cierra con un regusto a almendra amarga.

Combinaciones

Excelente durante toda la comida, acompaña muy bien los primeros platos y los entremeses mixtos. Es fantástico con una loncha de jamón de San Daniele y una prueba obligada con una tortilla de langostinos.

Friuli Isonzo Friulano DOC 2023 - I Feudi di Romans: Por qué nos gusta

Una de las mayores variedades de uva blanca autóctona de la zona, la Friulano, es declinada por la empresa Feudi di Romans con un Friuli Isonzo DOC que hace de la delicadeza de los aromas en nariz y el ligero sabor a almendras su carta de presentación. Las uvas fermentan en acero inoxidable durante 10 días a una temperatura de 18 °C, y luego siguen envejeciendo con sus propias levaduras, también en acero inoxidable, durante unos 3 meses. Un Friulano muy versátil que, entre sus muchos méritos, también va bien con varios platos italianos e internacionales.

Bodega

La historia de tantas bodegas repartidas del norte al sur de Italia se centra a menudo en la iniciativa y la obstinación de algunas personas, capaces de ver más allá de lo inmediato y de pensar a largo plazo. Esta ... ir a la página de la bodega