Collio Merlot DOC 2024 - Pighin
Pighin

Collio Merlot DOC 2024 - Pighin

13,53 €
Agotado
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Collio DOC
  • Variedad de vid: merlot 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2031
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Occhio di un bel rosso rubino intenso. Caldo il naso, composto da sentori di frutta scura come ciliegia e mora, cui fanno seguito toni speziati di cannella, liquirizia e chiodi di garofano. Morbido e corposo il sorso, piacevole e di buona persistenza.

Combinaciones

Da abbinare alle preparazioni a base di carne o selvaggina, è perfetto con il capriolo con la polenta.

Collio Merlot DOC 2024 - Pighin: Por qué nos gusta

Intenso e ampio, questo Merlot del Collio, etichettato Pighin, propone unottima struttura e si svela caldo e armonico. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per 14 mesi in botti di rovere. Si dimostra essere morbido e avvolgente, vellutato e gentile come solo i migliori Merlot sanno essere.

Bodega

 Era 1963, el año en que los hermanos Luigi, Ercole y Fernando Pighin compraron una finca de unas doscientas hectáreas en Risano, en la provincia de Udine, que formaba parte de la denominación de origen Friuli Grave. Unos años más ... ir a la página de la bodega

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