{"product_id":"colli-tortonesi-timorasso-doc-fausto-2025-vigne-marina-coppi","title":"Colli Tortonesi Timorasso DOC \"Fausto\" 2025 - Vigne Marina Coppi","description":"Alla vista si presenta con un colore giallo, tra il paglierino ed il dorato. Stupendo il naso, che si sviluppa secondo profumi e sentori variegati ed avvolgenti: rosmarino, miele e acacia lasciano spazio a nuances salmastre e mediterranee. La bocca è davvero piacevole, molto fresca e sapida, dotata di una grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChe dire di questo grande vino? Le parole sono superflue quando carattere e personalità si fondono in un tuttuno, dando vita a un Timorasso che rappresenta uno dei gioielli della DOC dei Colli Tortonesi: freschissimo e con unottima sapidità, il Fausto, dedicato al più grande ciclista di tutti i tempi, è la punta di diamante della produzione aziendale di Vigne Marina Coppi. La fermentazione alcolica avviene alla temperatura controllata di 15 °C, e il vino poi, senza svolgere la malolattica, viene fatto affinare prima in acciaio per 10 mesi, e poi per altri 10 mesi in bottiglia.  Un prodotto che si fa bere con grande gusto e piacevolezza, e che con le sue note salmastre e mediterranee rappresenta un ottimo compagno per le calde giornate estive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa perfettamente con carni bianche e con primi e secondi piatti a base di pesce. Da provare con peperoni ripieni di tonno e capperi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTimorasso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Vigne Marina Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57288007516500,"sku":"VMCFA25","price":40.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.es\/products\/colli-tortonesi-timorasso-doc-fausto-2025-vigne-marina-coppi","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}