{"product_id":"barbaresco-docg-rabaja-2023-bruno-rocca","title":"Barbaresco DOCG \"Rabajà\" 2023 - Bruno Rocca","description":"Alla vista ha un bel colore rubino scarico, tendente al granato. Il naso è di una finezza incredibile, con sentori di viola e frutti rossi che si intrecciano ad aromi leggermente speziati. La bocca è elegantissima, nonostante la grande potenza di questo vino, con un tannino molto levigato. Chiude con un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn disegno particolare e riconoscibile campeggia sulletichetta dei vini di Bruno Rocca: si tratta di un elegante piuma doca, che simboleggia limportanza della scrittura, intesa dallazienda come volontà di narrare, con ogni vino prodotto, una storia straordinaria. Ed è così anche per questo Barbaresco DOCG, le cui uve provengono dal grande cru Rabajà. Vinificato in acciaio per circa 20-25 giorni, affina poi per 12 mesi in barriques e per ulteriori 12 mesi in botte grande. Una bottiglia importante, fine, che si beve con grande piacevolezza, e che rappresenta il meglio di ciò che può offrire questo grande terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti a base di carne rossa e selvaggina, è ottimo anche con formaggi particolarmente stagionati. Da provare assolutamente con il capriolo alla piemontese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbaresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bruno Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57986458321236,"sku":"RBBRA23","price":105.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/raba_2_2_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1793077249","url":"https:\/\/www.tannico.es\/products\/barbaresco-docg-rabaja-2023-bruno-rocca","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}