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Costers del Priorat

Priorat "Pissarres" 2016 - Costers del Priorat

23,76 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Priorat DOQ

  • Variedad de vid: garnacha tinta 60%, samsò 40%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, se abre con notas de fruta roja madura, aromas florales y toques de hierbas aromáticas. En boca es cálido, envolvente, con cuerpo, con una característica huella mineral.

Combinaciones

Ideal para acompañar carnes a la parrilla y a la brasa, también va bien con quesos de media curación.

Priorat "Pissarres" 2016 - Costers del Priorat: POR QUÉ NOS GUSTA

Considerado el vino "manifiesto" de la bodega Costers del Priorat, "Pissares" es una mezcla de uvas Garnacha y Samsò, procedentes de dos suelos diferentes en cuanto a altitud y clima, vinificadas individualmente para obtener la mejor expresión varietal. Antes de ser embotellado, el vino envejece durante aproximadamente un año en barricas de 225 y 500 litros. La típica e inconfundible nota mineral ("licorella") se debe a la influencia del terruño.

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