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Varvaglione 1921

Primitivo Puglia IGP "12 e Mezzo Bio" 2019 - Varvaglione 1921

9,05 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Puglia IGP

  • Variedad de vid: primitivo 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso con matices violáceos. En nariz, las notas afrutadas de grosellas y moras se combinan elegantemente con toques especiados de nuez moscada, regaliz, chocolate y vainilla. En boca es elegante y ligeramente tánico, y el cuerpo medio se apoya en una acidez afrutada.

Combinaciones

Un vino tinto versátil, perfecto para acompañar primeros y segundos platos.

Primitivo Puglia IGP "12 e Mezzo Bio" 2019 - Varvaglione 1921: POR QUÉ NOS GUSTA

El Primitivo Puglia IGP "12 e Mezzo Bio" 2016 de Varvaglione 1921 se elabora con racimos de la variedad estrella de la región, de cultivo ecológico. La fermentación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada y va seguida de un breve afinamiento en madera antes del embotellado. Un vino tinto elegante y jugoso, apto para el consumo diario.

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