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San Marzano

Primitivo di Manduria Riserva DOP "Anniversario 62" 2015 - San Marzano

34,70 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Primitivo di Manduria DOP

  • Variedad de vid: primitivo 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2026

  • Temperatura de servicio: 14/16 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubí profundo. Nariz compleja de mermelada de arándanos, ciruelas, cerezas, sobre una textura especiada de vainilla, canela, tabaco dulce y chocolate. En boca es complejo, con mineralidad y suavidad en equilibrio. Persistente.

Combinaciones

Adecuado para acompañar suntuosos platos de carne y quesos curados. Para un hermanamiento Puglia-Lombardía, le recomendamos que lo pruebe con el histórico Bitto: ¡espectacular!

Primitivo di Manduria Riserva DOP "Anniversario 62" 2015 - San Marzano: POR QUÉ NOS GUSTA

Emocionante en todos los sentidos, este Primitivo di Manduria Riserva DOP 'Aniversario 62' 2013 de la bodega San Marzano, que representa a la perfección los grandes vinos del territorio. En nariz es complejo, con aromas de fruta roja madura y especias, una textura potente y masculina en boca, que definitivamente queda impresa en la memoria. Es un vino para corazones fuertes, que saben apreciar los músculos de un vino que, paradójicamente, sabe ser a la vez grácil y elegante como un boxeador bailando en el ring. El vino envejece 18 meses en barricas. Excelente.

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