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Felline

Primitivo di Manduria DOP "Sinfarosa - Zinfandel" 2017 - Felline

14,18 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Primitivo di Manduria DOP

  • Variedad de vid: zinfandel 100%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2028

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Para un capricho

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Luca Maroni 94
  • Wine Spectator 90

Notas de cata

De color rojo rubí intenso a la vista, expresa aromas afrutados en nariz, con claras notas de frutas rojas y negras, seguidas de elegantes notas especiadas. En boca es rico e intenso, con taninos firmes y un cuerpo sólido. Una persistencia notable.

Combinaciones

Es un acompañamiento ideal para las carnes rojas a la parrilla o el jabalí guisado. También es excelente con quesos sabrosos y maduros.

Primitivo di Manduria DOP "Sinfarosa - Zinfandel" 2017 - Felline: POR QUÉ NOS GUSTA

El Primitivo di Manduria DOP "Sinfarosa - Zinfandel" se elabora a partir de racimos seleccionados de la variedad extendida en California, considerada un pariente cercano de la famosa uva de Apulia. Tras la fermentación, el vino se traslada a barricas de roble francés durante 6 meses y luego completa su afinamiento en la botella. Un tinto potente y decidido, que ha ganado los premios más importantes de la crítica y las guías del sector.

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