Pouilly Fumé “200ème Vendange” 2008 - Baron de Ladoucette

47,65 €

Agotado

Cosecha: 2008
Denominación: Pouilly-Fumé AOC
Variedad de vid: sauvignon 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2027
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Oro pálido con reflejos verdosos. Nariz intensa y excepcionalmente amplia con aromas florales, fruta exótica sobremadurada y cítricos, todo ello combinado con toques herbáceos y minerales de fondo. En boca tiene la clásica amenidad y vivacidad de los Sauvignons de Pouilly-Fumé. Redondo y equilibrado, con sabores de pera y cítricos, se cierra con un final de limón muy delicado.

Pouilly Fumé “200ème Vendange” 2008 - Baron de Ladoucette: POR QUÉ NOS GUSTA

2005 fue un año excepcional para toda la región de Pouilly-Fumé, y más aún para la casa Baron de Ladoucette, que celebraba la cosecha número 200 de su historia. Para celebrarlo de la mejor manera posible, se elaboró este extraordinario Pouilly Fumé De Ladoucette 200ème Vendange, de rigor inflexible y aromas complejos pero limpios, obtenido por fermentación a temperatura controlada y maduración en depósitos de vidrio para no alterar los aromas.