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Veramonte

Pinot Nero 2016 - Veramonte

19,12 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Valle de Casablanca DO

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

Color rubí. La nariz es amplia y se expresa con notas dominantes de frambuesas, cerezas y arándanos. En boca es fresco, suave, perfectamente equilibrado y con taninos aterciopelados.

Combinaciones

Excelente para los primeros platos, combina bien con los raviolis rellenos y el risotto de setas.

Pinot Nero 2016 - Veramonte: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Noir de Veramonte se elabora a partir de uvas cosechadas por la noche y cuidadosamente seleccionadas, y luego se fermenta utilizando únicamente levaduras autóctonas. Envejecido en madera durante 12 meses, es un Pinot vibrante, complejo y muy incisivo.

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