Envío gratis para pedidos superiores a 149€
Envío gratis para pedidos superiores a 149€
Envío gratis para pedidos superiores a 149€
Envío gratis para pedidos superiores a 149€
Untitled-1
Orsi Vigneto San Vito

Pignoletto Frizzante "Sui Lieviti" 2019 - Orsi Vigneto San Vito

14,45 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Variedad de vid: pignoletto 97%, albana 2%, riesling 1%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Embutidos, Entremeses de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo, típicamente velado a la vista, realzado por una espuma densa y persistente. Nariz intensa, crujiente y fragante, con notas de cítricos, lirio del valle y jazmín, sobre un fondo de corteza de pan. Fresco y sabroso en el paladar, con una delicada efervescencia.

Combinaciones

Un vino con muchos matices, perfecto con embutidos como la mortadela y el jamón dulce, es excelente con entrantes de pescado y marisco.

Pignoletto Frizzante "Sui Lieviti" 2019 - Orsi Vigneto San Vito: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pignoletto Frizzante "Sui Lieviti" de Orsi Vigneto San Vito se produce a partir de los racimos de la variedad de uva blanca símbolo de las colinas que rodean Bolonia. El vino base obtenido de las uvas pignoletto fermenta gracias a las levaduras autóctonas. El vino se embotella con una adición de mosto de uva albana y riesling para realizar la segunda fermentación. No se realiza el degüelle, por lo que el vino es naturalmente turbio debido a las levaduras que salvaguardan su longevidad. El vino puede servirse sin agitar la botella, decantarse si se quiere separar de sus levaduras en el fondo, o agitarse ligeramente antes de descorchar para apreciar todos sus matices particulares.

Las personas que compraron este producto también compró

Los más vendidos