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Vite Colte

Piemonte Rosso Passito DOC "Spasso" 2019 - Vite Colte

13,89 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Piemonte DOC

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2025

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Postre

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 97

Notas de cata

En la copa tiene un hermoso y muy intenso color rojo rubí. Amplio y refinado son los aromas que envuelven la nariz, con notas de fruta madura y toques de mermelada. Entra en boca con un sorbo intenso, cálido y equilibrado.

Combinaciones

Pruébalo con una tarta de natillas y fruta fresca.

Piemonte Rosso Passito DOC "Spasso" 2019 - Vite Colte: POR QUÉ NOS GUSTA

Una de las últimas novedades de la bodega Vite Colte es este "Spasso", Rosso Passito del Piamonte elaborado con Barbera, una variedad que se seca de forma natural en el viñedo. Una agradable sorpresa para una empresa que siempre mira al futuro con el deseo de renovarse afrontando nuevos retos. La vinificación de las uvas cosechadas se realiza en acero inoxidable, con largas maceraciones a una temperatura controlada de 25 grados. Tras la fermentación maloláctica, el vino se traslada a barricas, donde envejece durante seis meses antes de ser embotellado. Un auténtico "hoot" para degustar, que ofrece aromas afrutados y un sorbo cálido y envolvente de excelente equilibrio. Una visita obligada.

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