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Montalbera

Piemonte Rosato DOC "Calypsos" 2019 - Montalbera

10,93 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Piemonte DOC

  • Variedad de vid: barbera 60%, ruchè di Castagnole Monferrato 40%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2022

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Entremeses de carne, Entremeses de la tierra

Notas de cata

Tiene un hermoso color rosa antiguo, brillante y claro. La nariz es intensa y agradable, abriéndose con notas de pétalos de rosa y toques de fruta fresca, para luego completarse con sutiles recuerdos minerales. El sabor es suave y equilibrado, coherente con la nariz y duradero.

Combinaciones

Perfecto para descorchar como aperitivo, es excelente con canapés de cuatro quesos.

Piemonte Rosato DOC "Calypsos" 2019 - Montalbera: POR QUÉ NOS GUSTA

Barbera y ruchè se unen en matrimonio para dar vida al sorbo de "Calypsos", un rosado del Piamonte que en la etiqueta hace referencia al nombre de la bodega Montalbera. Se trata de un rosado que, tras un breve contacto entre el mosto y los hollejos, fermenta en blanco a temperatura controlada y luego reposa unos meses en acero. El resultado es un rosado de extremada amenidad, especialmente indicado cuando para un aperitivo se busca algo que vaya más allá de las clásicas burbujas. Descórchalo durante una agradable hora feliz con amigos y difícilmente te decepcionará.

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