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Clavesana

Piemonte Barbera DOC 2021 Magnum - Clavesana

10,50 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Piemonte DOC

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 1.5l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubí intenso. En nariz predominan las sensaciones vinícolas, acompañadas de notas de mora. En boca tiene mucho cuerpo, taninos bien integrados, agradable acidez y excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente con primeros platos tradicionales piamonteses, también va bien con platos principales de carne y quesos curados.

Piemonte Barbera DOC 2021 Magnum - Clavesana: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Barbera di Clavesana procede de viñedos de 20/35 años de edad, cultivados en suelos arcillosos, con presencia de arena y esqueleto; afinado en acero, se revela, desde el principio, con una fuerte tipicidad. Con una clara vocación gastronómica, será un excelente acompañante tanto de sus almuerzos como de sus cenas.

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