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Domaine Denis Race

Petit Chablis 2015 - Domaine Denis Race

21,29 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Chablis AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crudités de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Moluscos

Notas de cata

La inspección visual revela un color amarillo pajizo pálido pero luminoso. El espectro olfativo se juega en notas principalmente minerales, realzadas por toques de limón y ligeros matices herbáceos. En boca tiene cuerpo, es jugoso, intenso, con un sabor agradablemente fresco. Termina con un largo final.

Combinaciones

Ideal para acompañar entremeses y platos de pescado, también va bien con mariscos y crustáceos crudos. ¡Genial con las ostras!

Petit Chablis 2015 - Domaine Denis Race: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino equilibrado, comprensible y elegante que hace de la frescura su carta de presentación. Este Petit Chablis de Domaine Denis Race es extremadamente versátil en la cocina y está listo para beber ahora. Las uvas, recogidas cuidadosamente durante la vendimia, se vinifican en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. A continuación se produce la maduración, siempre en recipientes de acero, donde el vino permanece hasta el embotellado. Para comprar sin demora: le sorprenderá gratamente.

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