Château Carbonnieux

Pessac - Léognan AOC Blanc Gran Cru Classè 2009 - Château Carbonnieux

63,68 €

Agotado

Cosecha: 2009
Denominación: Pessac-Léognan AOC
Variedad de vid: Sèmillon 70%, Sauvignon Blanc 30%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2015/2025
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Aves de corral, Platos asiáticos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Wine Enthusiast 92
Robert Parker 91
James Suckling 91
Jancis Robinson 17
Wine Spectator 89

Notas de cata

La nariz comienza con esencias frescas de cítricos y pino, que luego dan paso a aromas de fruta amarilla madura, frutas exóticas y bocanadas rocosas y minerales. En el paladar vuelven los aromas afrutados, acompañados de una ligera nota de especias amaderadas; buena estructura, redondo y persistente. Un vino de gran elegancia y encanto.

Combinaciones

Intrigante y versátil, va bien con primeros y segundos platos a base de pescado, marisco crudo, foie gras y carnes blancas en salsa. También es excelente con platos asiáticos e indios picantes.

Pessac - Léognan AOC Blanc Gran Cru Classè 2009 - Château Carbonnieux: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pessac Léognan Blanc Grand Cru Classé de Graves del Château Carbonnieux es un vino histórico con una reputación legendaria. Caracterizado por una gama aromática intensa, desprende olores y sabores agradables e intrigantes, con un equilibrio centrado y un sabor satisfactorio. Se envejece en barricas y toneles (25% de madera nueva) durante 10 meses.