Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé 2009 - Château Haut-Brion

1.776,31 €

Agotado

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Cosecha: 2009
Denominación: Pessac-Léognan AOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 40%, merlot 46%, cabernet franc 14%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 100pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Aves de corral, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 100
James Suckling 100
Wine Spectator 98
Antonio Galloni 97
Jancis Robinson 19
Wine Enthusiast 96

Notas de cata

Color rojo rubí muy brillante. La nariz es extremadamente rica y elegante, centrada en notas de trufa negra junto con toques afrutados de arándano, cereza negra, frambuesa y ciruela.
En el final surgen los aromas de higos asados junto con los de hojas de tabaco, madera de cedro y una sutil nota balsámica.
El paladar es extremadamente amplio, atractivo, con una estructura memorable. Los aromas afrutados y minerales están perfectamente equilibrados, apoyados por una gran frescura y excelentes taninos. Persistencia única.

Combinaciones

Absolutamente para ser abierto en aniversarios y momentos para recordar, para ser combinado con recetas refinadas y refinadas. Pruébalo con pichón aromatizado con regaliz y menta.

Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé 2009 - Château Haut-Brion: POR QUÉ NOS GUSTA

Como es habitual, añada tras añada, el Pessac-Léognan Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé - Domaine Clarence Dillon es un vino de gran clase, que no necesita palabras adicionales. Es el 1er Grand Cru Classé de la zona de Graves, famoso por su elegancia y por el cuidado maniático que se pone en el viñedo y en la bodega. Es uno de esos pocos vinos que podemos definir como parte del Olimpo. Noble y elegante.