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Domaine Chandon de Briailles

Pernand Vergelesses Blanc Île des Vergelesses 1er Cru 1998 - Domaine Chandon de Briailles

54,84 €

Agotado

  • Cosecha: 1998

  • Denominación: Pernand-Vergelesses AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2005/2020

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado en la copa, elegante y luminoso. En nariz, notas de cítricos maduros abren la entrada, para luego dar paso a la madreselva, manzana verde, mentol y miel. En boca es elegante y puro, apoyado por un agradable hombro ácido, equilibrado y con buena persistencia.

Combinaciones

Combina bien con platos de pescado o marisco y es excelente con langostinos a la parrilla.

Pernand Vergelesses Blanc Île des Vergelesses 1er Cru 1998 - Domaine Chandon de Briailles: POR QUÉ NOS GUSTA

Suelos arcillosos y calcáreos -los de la subzona 1er Cru Île des Vergelesses- y un perfecto conocimiento -el del Domaine Chandon de Briailles- del terruño y del microclima: estas son las premisas de las que nace un maravilloso Blanc con denominación de origen Pernand-Vergelesses. Un Chardonnay que trae consigo un espejo de bebibilidad que es, como mínimo, envidiable. Un vino que espera ser descubierto, en el que los tonos afrutados y minerales han evolucionado a lo largo de los años para dar matices complejos y ricos. Una etiqueta para descorchar en sus ocasiones más refinadas y formales.

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