Pauillac “Le Petit Mouton de Mouton Rothschild” 2010 - Château Mouton Rothschild, Baronne Philippine

376,79 €

Agotado

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Cosecha: 2010
Denominación: Pauillac AOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 68%, merlot 24%, cabernet franc 8%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 96
Jancis Robinson 18
Robert Parker 93
Wine Spectator 91
Antonio Galloni 89
Wine Enthusiast 89

Notas de cata

Color rojo rubí intenso a primera vista. Toques afrutados de grosella negra, mora, frambuesa sobremadura y cereza oscura abren la entrada a la nariz, que percibe secundariamente notas de madera de cedro y mentol, especias y sotobosque y hierbas medicinales. El paladar es amplio, bien equilibrado, adecuadamente tánico y ligeramente salino, con buena persistencia.

Combinaciones

Es perfecto para acompañar platos de caza o basados en el juego, pero como todos los grandes tintos, también es excelente bebido solo, simplemente como vino de meditación.

Pauillac “Le Petit Mouton de Mouton Rothschild” 2010 - Château Mouton Rothschild, Baronne Philippine: POR QUÉ NOS GUSTA

Es el segundo vino del Château de Baronne Philippine de Rothschild, pero a pesar de ello consigue alcanzar niveles de calidad que la mayoría de las otras etiquetas no pueden ni soñar con igualar.
"Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, elaborado a partir de la añada 1993, es un Pauillac que realmente tiene todas las piezas en su sitio, sorprendiendo por su equilibrio, longitud, intensidad y retrogusto. Este es un tinto de Burdeos que debe reservarse para las ocasiones más importantes: hará que el momento sea aún más memorable.

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