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San Salvatore 1988

Paestum Aglianico IGP "Jungano" 2017 - San Salvatore

19,21 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Paestum IGP

  • Variedad de vid: aglianico 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 92
  • James Suckling 91

Notas de cata

Rojo rubí intenso con matices violáceos. En nariz se expresa con matices de frutos rojos, notas de violetas y toques de especias dulces. En boca es pleno y aterciopelado, con un final agradablemente largo y persistente.

Combinaciones

Excelente con carnes rojas, especialmente a la parrilla, también va muy bien con la caza.

Paestum Aglianico IGP "Jungano" 2017 - San Salvatore: POR QUÉ NOS GUSTA

El Paestum Aglianico IGP "Jungano" de la finca San Salvatore procede de viñedos de cultivo ecológico de la provincia de Salerno. Criado durante 12 meses en barricas de roble francés y afinado en botella durante otros 6 meses, es un vino enérgico y concentrado, de claro vigor, capaz de dar un sorbo plenamente satisfactorio.

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