Orvieto DOC “Noe dei Calanchi” 2017 + Lazio Rosso IGT “Villa Tirrena” 2014 - Paolo e Noemia d'Amico (cassetta di legno)

20,57 €

Agotado

Formato: 0.75l
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Blanco, Tinto

Notas de cata

Orvieto DOC "Noe dei Calanchi":
Presenta un bonito color amarillo pajizo en la copa. En nariz se perciben inicialmente aromas afrutados de melocotón amarillo y piña, que se enriquecen con matices cítricos y toques de hierbas aromáticas. Fresco y sabroso en el paladar, caracterizado por unos decisivos ecos minerales. Buena persistencia.

Lazio Rosso IGT "Villa Tirrena":
Rojo rubí en la copa. En nariz ofrece aromas afrutados de moras y ciruelas, luego toques de especias y finalmente matices minerales y salados. El paladar es equilibrado, fresco, enérgico en sus taninos y agradablemente sabroso. El sabor es cálido y potente, con una excelente persistencia.

Combinaciones

Orvieto DOC "Noe dei Calanchi":
Adecuado para maridar con platos de pescado, es perfecto con la tenca al horno.

Lazio Rosso IGT "Villa Tirrena":
Perfecto para acompañar la cocina de la tierra, es excelente con el lomo de cerdo en salsa picante.

Orvieto DOC “Noe dei Calanchi” 2017 + Lazio Rosso IGT “Villa Tirrena” 2014 - Paolo e Noemia d'Amico (cassetta di legno): POR QUÉ NOS GUSTA

Orvieto DOC "Noe dei Calanchi":
La tradición vitivinícola de Orvieto tiene orígenes muy antiguos, e incluso se remonta a la época etrusca, cuando el mosto se dejaba fermentar en cuevas subterráneas de toba. El "Noe dei Calanchi", un vino anclado en la más pura tradición, pero al mismo tiempo moderno y muy bebible, se remonta a estas lejanas raíces. Vinificado y dejado afinar en acero, es un vino blanco con una marcada frescura y una acentuada sapidez. Paolo y Noemia d'Amico demuestran una vez más que saben lo que hacen, ofreciendo una etiqueta fácil de apreciar, joven e informal, y de la que sería obligatorio tener siempre una provisión en la bodega.

Lazio Rosso IGT "Villa Tirrena":
De suelos arcillosos y calcáreos proceden las uvas que dan lugar a "Villa Tirrenia", un tinto del Lacio que es una expresión pura de lo que es el merlot cultivado en el centro de Italia. Suave por un lado, y rico en matices sabrosos y minerales por otro, se deja reposar durante diez meses en barricas de roble francés, lo que lo hace aún más redondo. Es un tinto con el que Palo y Noemia d'Amico demuestran todo el valor de su bodega y sus viñedos. Es una etiqueta satisfactoria que le hará apreciar una forma sincera y honesta de hacer vino.