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Decugnano dei Barbi

Orvieto Classico Superiore DOC “Il Bianco” 2017 - Decugnano dei Barbi

16,48 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Orvieto Classico Superiore DOC

  • Variedad de vid: grechetto, vermentino, procanico, chardonnay

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli

Notas de cata

Brillante y de color amarillo dorado intenso, atrapa en nariz con notas de fruta exótica, lavanda, saúco y tiza. En boca es envolvente, rico, suave y mineral a la vez. Se cierra lentamente, con recuerdos que se desvanecen hasta la mantequilla.

Combinaciones

Un vino polifacético, capaz de mostrarse especialmente versátil en sus maridajes. Excelente a lo largo de una comida, especialmente con primeros platos especialmente ricos, quizás con marisco.

Orvieto Classico Superiore DOC “Il Bianco” 2017 - Decugnano dei Barbi: POR QUÉ NOS GUSTA

Pocas bodegas de Orvieto pueden presumir de un vínculo tan estrecho con la denominación de origen. Decugnano dei Barbi es este Orvieto Classico. El Orvieto Classico es también esta interpretación, más suave que otros y al mismo tiempo de gran sustancia y excelente capacidad de envejecimiento. "Il Bianco" es un vino de refinada elegancia, equilibrado y mineral. Las diferentes variedades se cosechan cuando están perfectamente maduras y se vinifican por separado. A continuación, el chardonnay madura en barricas antes de ser mezclado con grechetto, vermentino y procanico, todas ellas uvas típicas de Orvieto.

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