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Giorgi

Oltrepò Pavese Riesling DOC "Il Bandito" 2020 - Giorgi

10,57 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Oltrepò Pavese DOC

  • Variedad de vid: riesling renano 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena extravagante

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El color amarillo es un amarillo pajizo luminoso. La nariz se abre con notas florales y afrutadas, que recuerdan sobre todo a la manzana verde, el melocotón y la piña, con las inevitables notas de hidrocarburos como motor. El sabor es ligero y fragante, cítrico y fresco, consistente con la nariz y de buena longitud.

Combinaciones

Es excelente con el pescado y también es bueno con la carne blanca. Pruébalo con risotto de rana.

Oltrepò Pavese Riesling DOC "Il Bandito" 2020 - Giorgi: POR QUÉ NOS GUSTA

"Il Bandito" (El Bandido): no es un forajido, sino un muy buen Riesling de Giorgi, procedente directamente de las tierras de Oltrepò Pavese.
Obtenido a partir de la vinificación de uvas Riesling puras de Renania, se fermenta en acero y luego se envejece con un ligero paso por madera.
Es un Riesling que hay que poner en duda cuando hay platos de marisco o carne blanca en la mesa. Y si lo quieres maridar con un risotto de rana, mejor aún: la combinación es una medalla de oro.

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