Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC “Vigneto La Fiocca” 2015 - Piccolo Bacco dei Quaroni

12,15 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Oltrepò Pavese DOC
Variedad de vid: pinot nero
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2020
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Notas de cata

De color rojo rubí, en nariz expresa un perfil olfativo bello, típico y envolvente. Notas de bayas maduras, cereza y frambuesa, están flanqueadas por un delicado rastro balsámico antes de un sabor fresco y muy bebible. Fresco y de gran limpieza expresiva, se cierra con un final largo y satisfactorio, de excelente persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, el Pinot Noir de Piccolo Bacco dei Quaroni va bien con entrantes magros y platos de caza de pluma.

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC “Vigneto La Fiocca” 2015 - Piccolo Bacco dei Quaroni: POR QUÉ NOS GUSTA

Toda la atención que Piccolo Bacco dei Quaroni pone en sus vinos queda patente en el Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Vigneto La Fiocca", uno de los tintos más interesantes de toda la denominación. De cultivo natural, delicado y elegante, fresco y fácil de beber, es en realidad un Pinot Nero que se sale del molde que todos conocemos para demostrar toda la gracia que esta extraordinaria variedad de uva es capaz de expresar en la zona del Oltrepò Pavese.