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Castello di Cigognola

Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé DOCG " 'More" 2012 - Castello di Cigognola

17,63 €

Agotado

  • Cosecha: 2012

  • Denominación: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2018

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Veronelli Star 3

Notas de cata

Rosado brillante, perlage fino y persistente. Aromas de pequeños frutos rojos, sobre una trama elegantemente mineral. El sabor es muy agradable, persistente y fino, con buena estructura.

Combinaciones

Para toda la comida, desde los aperitivos hasta los platos de pescado. Excelente con langostinos a la parrilla.

Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé DOCG " 'More" 2012 - Castello di Cigognola: POR QUÉ NOS GUSTA

Excelente, este Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé DOCG 'More' 2012 de Castello di Cigognola, que agrada por su nariz "golosa" de bayas y paladar mineral. Un vino espumoso de método clásico elaborado a partir de puro Pinot Noir, que convence en cada degustación, excelente con mariscos. Un gran vino que permanece en las lías durante 18-24 meses.

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