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Castello di Cigognola

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG " 'More" 2013 - Castello di Cigognola

17,63 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Espumoso

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante, perlaje fino y persistente. Nariz mineral elegante y compleja, marcada por una textura afrutada muy agradable. En boca es estructurado, con una espléndida frescura y sapidez en perfecto equilibrio. Elegante.

Combinaciones

Para toda la comida, desde los aperitivos hasta los platos de pescado. Excelente para acompañar mariscos y verduras.

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG " 'More" 2013 - Castello di Cigognola: POR QUÉ NOS GUSTA

El Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG " 'More " 2012 de Castello di Cigognola es un espumoso muy agradable, desde cierto punto de vista ejemplar, porque expresa todo el potencial multifacético de la pinot noir, estructurado y elegante al mismo tiempo. Un gran método clásico, que pasa al menos 36 meses sobre las lías, que puede servirse a lo largo de una comida.

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