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Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini

21,34 €

Agotado

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Oltrepò Pavese DOCG

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Una velada relajada

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Notas de cata

Un Pinot Noir puro que ofrece aromas ligados a pequeños frutos rojos, así como los habituales toques de corteza de pan. En boca tiene una buena frescura, que le da brío y agilidad.

Combinaciones

Una burbuja que se puede disfrutar a lo largo de una comida y que se presta a maridar con quesos maduros y grasos.

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Pinot Noir puro procedente de un viñedo de unas 2 hectáreas en medio de las colinas. La particular exposición y el suelo calcáreo confieren a este método clásico una gran finura y persistencia. Envejecido en botella sobre las lías durante unos 18 meses.

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