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Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOC Pinot Noir “Nuval” 2014 - Bertè Cordini

13,60 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Oltrepò Pavese Doc

  • Variedad de vid: pinot Noir 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2019

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rubí no muy intenso pero brillante, la nariz revela inmediatamente un picor decisivo y una fruta roja carnosa. En boca es envolvente, pleno, cálido, con buena frescura y taninos vibrantes.

Combinaciones

La estructura de este vino requiere una combinación con platos ricos y grasos como la carne roja y los embutidos.

Oltrepò Pavese DOC Pinot Noir “Nuval” 2014 - Bertè Cordini: POR QUÉ NOS GUSTA

Otra versión de Pinot Noir, esta vez más modernista: tras una criomaceración para extraer el máximo de aromas, el vino se vinifica de forma tradicional y se envejece en barricas durante unos 12 meses.

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