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Velenosi

Offida Pecorino DOCG “Rêve” 2017 - Velenosi

20,96 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Offida DOCG

  • Variedad de vid: pecorino 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2024

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 91

Notas de cata

El color es un amarillo pajizo brillante, con importantes reflejos dorados. El bouquet es profundo y amplio, caracterizado por claras notas de fruta amarilla madura, luego enriquecidas por matices de vainilla y toques ligeramente balsámicos. El sabor es estructurado y opulento, suave y bien trabajado en el hombro ácido, con una larga persistencia.

Combinaciones

Ideal para acompañar carnes blancas, es perfecto para maridar con el pollo a la cúrcuma.

Offida Pecorino DOCG “Rêve” 2017 - Velenosi: POR QUÉ NOS GUSTA

Persuasivo y cautivador, "Rêve", Pecorino di Offida etiquetado "Velenosi", es un vino blanco de la región de las Marcas en el que los componentes de la vid y el terruño se unen con una hábil elaboración en barricas. Dos almas se unen así en un solo sorbo, una fresca, fragante y rica en fruta, la otra aromática, suave y envolvente. El resultado es un Pecorino absolutamente intrigante, que conquista por su carácter complejo y articulado, convirtiéndolo en uno de los mejores vinos blancos de la denominación a la que pertenece. Apoyado en una fuerte espina dorsal, es un Pecorino para olvidar durante unos años en la bodega, para apreciar, con el tiempo, su segura evolución.

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